Ristorante Pizzeria Draconerium

Lo Chef Francesco consiglia i piatti della tradizione...




 

Antipasti

Sformato alle erbette con vellutata al Castelmagno D.o.p.

Flan di porri con crema leggera di bagna caoda

Vitello in salsa tonnata

Battuta di fassone al coltello su letto di rucola & grana

 

Primi

Pansotti panna & noci

Gnocchetti della Val Varaita alla crema di stracchino

Ravioli del plin o agnolotti panna & porri

Gnocchi con fonduta di Raschera

 

Secondi

Filetto di vitello piemontese ai 3 pepi

Filetto di vitello piemontese al Blu della Valle Maira

Tagliata di fassone alla fonduta di Castelmagno

 

Venite a trovarci, Vi aspettiamo!

Per info e prenotazioni: 0171 918572

 

 

 

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HOTEL DRACONERIUM
Dronero Valle Maira CUNEO
Via Cuneo, 38 - 12025
Tel +39 0171904006
Fax +39 0171909268
info@draconeriumhotel.it
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RISTORANTE PIZZERIA
Tel + 39 0171918572

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Data di arrivo Notti
Camere Adulti Bambini
E-mail
 

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HOTEL DRACONERIUM - Hotel Dronero Valle Maira CUNEO
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